جمعه، ۳ مرداد ۱۴۰۴

دو رژیم کتوژنیک و پالئو جزو محبوبترین رژیمها در دنیای ورزش هستن. اما هرکدوم مزایا و معایب خودشون رو دارن.
چی هست؟ مصرف بسیار کم کربوهیدرات (زیر 50 گرم در روز) و مصرف بالای چربی برای ورود بدن به حالت کتوز.
مزایا:
چربیسوزی سریعتر
کنترل بهتر قند خون
معایب:
کاهش عملکرد در تمرینات انفجاری و قدرتی
سخت بودن پایبندی طولانیمدت
چی هست؟ الهام از رژیم انسانهای اولیه: مصرف گوشت بدون چربی، سبزیجات، میوهها، مغزها و حذف غذاهای فرآوریشده و لبنیات.
مزایا:
کیفیت بالای مواد مغذی
بهبود هضم و انرژی پایدار
معایب:
محدودیت در برخی گروههای غذایی (مثل غلات و حبوبات)
دشوار بودن برای ورزشکارانی که به کربوهیدرات زیاد نیاز دارن
برای ورزشهای استقامتی: پالئو انتخاب بهتریه چون انرژی پایدار میده.
برای کاهش وزن سریع: کتوژنیک مؤثرتره ولی برای تمرینات سنگین توصیه نمیشه.
منابع :
Journal of the International Society of Sports Nutrition – Ketogenic Diet and Athletic Performance
https://jissn.biomedcentral.com/
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Paleo Diet
https://www.hsph.harvard.edu/